게맛살의 효능, 부작용
이번 게시글에서는 게맛살의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 게맛살은 색상, 모양, 식감을 게의 살에 가깝게 만든 가공식품이다. 주로 냉동 명태를 재료로 사용하며, 소금과 게 진액을 첨가하여 쫀득한 탄력과 풍미를 높인다. 게맛살은 샐러드, 김밥, 꼬치튀김 등 각종 요리 재료로 이용되고 있으며, 다이어트 식품으로도 인기가 있다.게맛살의 효능 1. 단백질 공급게맛살은 100g당 약 13g의 단백질을 함유하고 있다. 단백질은 근육 형성, 조직 재생, 면역력 강화 등 인체에 필수적인 역할을 한다. 게맛살은 생물가가 높은 단백질을 제공하므로, 운동을 하거나 근육량을 늘리고 싶은 사람들에게 좋은 식품이다. 2. 칼로리 절약게맛살은 100g당 약 87kcal의 칼로리를 가지고 있다. 이는 동일한 양의..
2024. 5. 31.
낫토의 효능, 부작용
이번 게시글에서는 낫토의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 낫토는 삶은 대두를 발효시켜 만든 일본의 전통 식품으로, 한국의 청국장과 비슷한 맛과 냄새를 가지고 있습니다. 낫토는 단백질, 비타민K, 프로바이오틱스, 칼슘, 철분, 식이섬유 등 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 건강에 여러 가지 효능을 가지고 있습니다. 낫토의 효능 1. 혈관 건강 개선낫토에 들어있는 낫토키나제라는 효소는 혈액을 묽게 하고 혈전을 용해하여 혈관을 깨끗하게 해 줍니다.이로 인해 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등의 위험을 줄여줍니다. 2. 장 건강 개선낫토는 발효식품이기 때문에 유익균이 풍부하여 장 내 환경을 조절하고 장운동을 촉진합니다.이는 변비를 예방하고 설사를 완화하는데 도움이 됩니다.또한 유익균은 장내 ..
2024. 5. 26.
