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해산물35

고래고기의 효능, 부작용 이번 게시글에서는 고래고기의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 고래고기는 많은 사람들이 좋아하는 식품이지만, 고래의 보호와 윤리적인 문제로 인해 논란이 되기도 합니다. 고래고기에는 어떤 영양소와 효능이 있는지, 그리고 주의사항은 무엇인지 함께 살펴보겠습니다. 고래고기의 효능 1. 치매 예방과 개선고래의 뇌는 치매를 예방하고 개선하는데 도움이 될 수 있습니다. 일본의 고래연구소에 따르면 고래의 뇌에는 프라즈마 로겐이라는 물질이 있고 치매에 도움이 된다는 연구 결과를 발표한 바 있습니다. 특히 밍크고래의 뇌에 풍부하다고 합니다.  2. 성인병 예방과 심장 건강 강화고래의 지방은 불포화지방산으로 성인병에 좋습니다. 이 지방 성분은 콜레스테롤의 수치를 낮춰주기 때문에 고혈압, 동맥경화, 심장병 같은 .. 2024. 7. 1.
말미잘의 효능, 부작용 이번 게시글에서는 말지말의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 말미잘은 바다에서 살고 있는 자포동물의 일종으로, 입과 항문이 하나로 붙어 있고, 몸에는 수많은 촉수가 달려 있습니다.  말미잘은 겉모습이 흉측하고 독성을 가지고 있어서 먹을 수 있는 동물이라고 생각하기 어려울 수 있지만, 실제로는 맛도 좋고 몸에도 좋은 음식입니다.  말미잘은 부산 기장 학리항을 비롯해 전국의 해안가에서 잡아서 매운탕, 구이, 수육 등으로 요리해 먹습니다. 또 한 프랑스의 미쉐린 3 스타 레스토랑에서도 말미잘 튀김을 즐길 수 있습니다.말미잘의 효능 1. 진정작용말미잘에는 크라시코린이라는 생리활성 물질이 있습니다.이 물질은 항균과 마취 효과가 있어서 피부 노화 예방과 미백 효과에 도움이 됩니다.또한 말미잘의 독성은 소.. 2024. 7. 1.
소라의 효능, 부작용 이번 게시글에서는 소라의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 소라는 해산물 중에서도 많은 영양소와 효능을 가진 음식입니다.  소라는 제주도를 비롯하여 남부연안과 일본의 남부 연안에 분포하며 파도가 많이 치는 곳에 서식합니다.  소라는 무기질과 비타민의 보고로 봄철 음식으로도 유명하며 입맛이 없을 때 입맛을 돋우는 역할을 합니다.소라의 효능 1. 간 건강소라에는 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.타우린은 독소와 노폐물이 쌓이는 것을 억제하고 간의 해독작용을 돕습니다.또한 알코올 분해 작용이 뛰어나 음주 후 숙취해소에 도움을 줍니다.소라를 섭취하면 간 기능을 개선하고 예방하는데 도움이 됩니다.  2. 혈관 건강소라에 함유된 타우린 성분은 체내 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 등 혈액순환.. 2024. 6. 26.
삼치의 효능, 부작용 이번 게시글에서는 삼치의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 삼치는 겨울철에 가장 맛있는 생선 중 하나로, 많은 사람들이 좋아하는 어패류입니다. 삼치는 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 효능이 많이 있습니다. 삼치에는 오메가 3, 비타민E, 셀레늄, 베타카로틴 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소들은 혈액순환, 노화방지, 피부건강, 항암, 두뇌발달 등에 도움을 줍니다삼치의 효능 1. 기억력 증진 및 치매예방삼치에는 다량의 DHA가 함유되어 있으며, 단백질 또한 풍부합니다. 이 두 성분은 태아 및 어린이 두뇌 발달에 도움이 됩니다. 또한, 노인들의 기억력을 증진시키고 치매예방에 도움을 줍니다. 2. 혈액순환 개선 및 혈관 건강삼치에는 비타민E와 셀레늄이 함께 들어있습니다. 이 두 성.. 2024. 6. 24.
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