갈치의 효능, 부작용
이번 게시글에서는 갈치의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 갈치는 바다에서 살고 있는 뼈가 있는 생선으로, 생선의 왕이라고도 불립니다. 갈치는 식탁에 자주 오르는 대표적인 생선으로 갈치구이, 갈치 양념구이, 갈치조림, 갈치 무조림, 갈치 회, 갈치속젓, 갈치포, 갈치 찌개 등등 다양한 요리법으로 즐길 수 있습니다. 갈치는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋은 효능이 많습니다. 갈치의 효능 1. 성장 발육 갈치는 메티오닌, 리신, 페닐알라닌 등의 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히나 리신 함량이 높아 성장기 아이들의 발육에 도움을 줍니다. 또한, 갈치에 포함된 트립토판 성분은 세로토닌을 자극하여 숙면을 돕습니다. 잠자는 동안 세포가 잘 성장할 수 있는 환경을 만들어주기 때문에 아이들에..
2024. 3. 25.
