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음식

브라질너트의 효능, 부작용

by 궁금한박사 2024. 5. 23.

목차

    이번 게시글에서는 브라질너트의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

     

    브라질너트는 남아메리카의 아마존 열대우림에서 자생하는 견과류로, 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 

     

    셀레늄은 강력한 항산화 성분으로, 암 예방, 심혈관 건강, 갑상선 건강, 면역력 강화 등 다양한 효능을 가지고 있습니다.

     

    또한, 브라질너트에는 비타민E, 마그네슘, 칼슘, 인, 아연 등 다른 미네랄과 비타민도 함께 들어 있어 피부 건강과 뼈 건강에도 도움을 줍니다.

    브라질너트

    브라질너트의 효능

     

    1. 암 예방

    셀레늄은 항산화 작용으로 세포 손상을 막고 암세포의 성장을 억제합니다.

    연구에 따르면 셀레늄이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 전립선암, 폐암, 대장암 등의 위험을 낮추는데 도움이 된다고 합니다 

     

    2. 심혈관 건강

    브라질너트에는 단일불포화지방산과 다가불포화지방산이 많이 들어 있어 콜레스테롤 수치를 개선하고 혈액 순환을 돕습니다.

    또한 셀레늄과 비타민E는 항산화 작용으로 혈관벽의 손상을 방지하고 혈전 형성을 억제합니다.

     

    3. 갑상선 건강

    셀레늄은 갑상선 호르몬의 합성과 분해에 필요한 미네랄로, 갑상선 기능 저하증이나 갑상선염 등의 질환을 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다.

     

    4. 면역력 강화

    셀레늄은 면역계의 정상적인 기능에 필수적인 미네랄로, 면역세포의 활성화와 항체 생성을 증가시킵니다.

    또한 마그네슘과 비타민E도 염증 반응을 억제하고 면역력을 높입니다.

     

    5. 우울증 개선

    브라질너트에는 우울증에 좋은 성분들이 다량 함유되어 있습니다.

    셀레늄은 우울증과 관련된 신경전달물질인 세로토닌의 합성에 관여하며, 단백질은 우울증 개선에 필요한 아미노산인 트립토판의 원료가 됩니다.

    또한 지방산은 오메가-3 지방산으로 변환되어 우울증 치료에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

     

    6. 피부 건강

    브라질너트에는 피부에 좋은 비타민E와 지방산, 그리고 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다.

    이들 성분은 노화로 인한 피부 손상과 자외선으로 인한 피부 손상을 줄이고, 염증으로부터 피부를 보호하는 등 다양한 피부 보호 효능이 있다고 합니다.

     

    7. 뼈 건강

    브라질너트에는 마그네슘, 칼슘, 인, 아연 등 뼈에 좋은 성분이 다양하게 들어 있습니다.

    이들 성분은 뼈의 밀도와 강도를 증가시키고, 골다공증의 위험을 낮춥니다.

     

    8. 혈당 조절

    셀레늄은 인슐린의 합성과 분비에 필요한 미네랄로, 혈당 수치를 조절하는데 도움이 됩니다.

    또한 섬유질은 혈당 상승을 완만하게 하고, 단백질과 지방은 혈당 변동을 줄입니다.

     

    9. 뇌 건강

    셀레늄과 엘라그산의 강력한 항산화 효과는 뇌 기능을 향상하고 뇌를 건강한 수준으로 유지하는데 도움을 줍니다.

    셀레늄은 뇌에서 항산화제로 작용하여 산화 스트레스로 인한 뇌 손상을 방지하고, 엘라그산은 항염증 작용으로 뇌를 보호하고 우울증을 예방할 수 있습니다.

     

    10. 다이어트

    브라질너트는 단백질과 섬유질이 많이 들어 있어 포만감을 주고 식욕을 억제하는데 도움이 됩니다.

    또한 셀레늄은 신진대사를 촉진시켜 체지방을 감소시키는데 도움이 됩니다.

     

    브라질너트는 다른 견과류처럼 간식으로 그대로 먹거나, 잘게 다져서 샐러드나 요구르트, 시리얼 등에 넣어서 먹을 수 있습니다. 

     

    하지만 셀레늄의 함량이 매우 높기 때문에 과도하게 섭취하면 셀레늄 중독 증상을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다. 

     

    하루에 1~2개 정도로 제한하는 것이 좋습니다.

     

     

    브라질너트의 부작용

     

    1. 머리카락 및 손톱 손상

    셀레늄은 머리카락과 손톱의 성장에 필요한 미네랄입니다. 

    하지만 셀레늄을 과다하게 섭취하면 머리카락과 손톱이 약해지거나 탈모가 발생할 수 있습니다. 

    셀레늄 중독의 초기 증상 중 하나이므로, 브라질너트를 섭취한 후 머리카락이나 손톱에 변화가 있다면 의사와 상담해야 합니다.

     

    2. 호흡 곤란

    브라질너트는 견과류 알레르기가 있는 사람들에게 위험할 수 있습니다. 

    견과류 알레르기는 심각한 경우 호흡 곤란, 협심증, 현기증 등을 유발할 수 있으므로, 브라질너트를 섭취하기 전에 자신의 알레르기 여부를 확인해야 합니다. 

    만약 브라질너트를 섭취한 후 호흡 곤란이나 가슴 통증 등의 증상이 나타난다면 즉시 응급 처치를 받아야 합니다.

     

    3. 신부전 및 떨림

    셀레늄은 신장에서 필터링되어 소변으로 배출됩니다. 

    그러나 셀레늄을 과다하게 섭취하면 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 

    신장 기능이 저하되면 셀레늄이 몸에 축적되어 신경계에 영향을 줄 수 있습니다. 

    이때 신부전이나 근육의 떨림, 경련 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 

    셀레늄 중독은 신장 질환을 악화시킬 수 있으므로, 신장 문제가 있는 사람은 브라질너트를 조심스럽게 섭취해야 합니다.

     

    4. 메스꺼움

    브라질너트는 에너지 밀도가 높고 지방 함량이 많은 음식입니다. 

    브라질너트 100g에는 66g의 지방과 545kcal의 칼로리가 들어 있습니다. 

    이런 음식을 과다하게 섭취하면 소화기관에 부담을 줄 수 있습니다. 

    특히 셀레늄은 소화기관의 점막을 자극할 수 있어, 메스꺼움이나 소화불량을 유발할 수 있습니다. 

    브라질너트를 섭취한 후 메스꺼움이나 소화불량이 있다면 섭취량을 줄이거나 멈춰야 합니다.

     

    5. 구토 및 설사

    브라질너트를 과다하게 섭취하면 셀레늄 중독의 심각한 증상 중 하나인 구토와 설사가 발생할 수 있습니다. 

    구토와 설사는 체내의 수분과 전해질을 잃게 하여 탈수증을 유발할 수 있습니다. 

    탈수증은 심장 박동수, 혈압, 혈당 등의 변화를 일으킬 수 있으므로, 브라질너트를 섭취한 후 구토와 설사가 있다면 적절한 수분과 전해질 보충을 해야 합니다.

     

    6. 발진

    브라질너트는 피부에 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 단백질을 함유하고 있습니다. 

    브라질너트를 섭취한 후 피부에 붉은 반점, 가려움증, 부어오름 등의 증상이 나타난다면 알레르기 반응일 가능성이 높습니다. 

    이런 경우에는 브라질너트를 섭취하지 않고 항알레르기제를 복용하거나 의사와 상담해야 합니다.

     

    브라질너트는 건강에 좋은 음식이지만, 과다하게 섭취하면 위에서 언급한 부작용이 발생할 수 있습니다. 

     

    브라질너트의 하루 권장 섭취량은 1~2개 정도입니다. 

     

    브라질너트를 건강에 좋은 음식으로 즐기려면 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.

     

     

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