바질의 효능, 영양성분, 요리법
이번 게시글에서는 바질의 효능과 영양성분, 요리법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 바질은 향기로운 허브로 요리에 많이 사용되는 식물입니다. 하지만 바질은 그냥 맛있는 재료일 뿐만 아니라 건강에도 좋은 효능이 많이 있습니다. 바질은 항염, 항균, 혈압 조절, 심혈관 건강, 혈당 조절, 정신건강, 시력 개선, 피부 건강, 암 예방, 구강 건강 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 바질의 효능 1. 항염 및 소염 효능바질에는 오이겐올이라는 성분이 들어있습니다. 오이겐올은 강력한 항염 및 소염 작용을 가지고 있어서 관절염, 류머티즘, 근육통 등의 염증성 질환에 도움을 줍니다. 또한 오이겐올은 천식이나 기관지염과 같은 호흡기 질환에도 효과적입니다. 2. 항균 및 감염 예방 효능바질에는 리날룰이라는 성분이 들어있..
2024. 4. 25.