파슬리의 효능, 영양성분
이번 게시글에서는 파슬리의 효능과 영양성분에 대해 알아보도록 하겠습니다. 파슬리는 미나리과의 두해살이풀로서 원산지는 아프리카와 유럽이며, 후추, 월계수와 더불어 서양 요리의 3대 향신료로 많이 알려져 있습니다. 파슬리는 샐러드나 소스, 드레싱, 수프 등에 향과 맛을 살리기 위해 많이 사용되고, 파슬리에 함유된 비타민A, C, 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄 성분들은 우리 건강에 많은 도움을 줍니다.파슬리의 효능1. 혈관 건강에 좋습니다.파슬리에는 베타카로틴 성분 외에도 비타민C 성분도 다량 들어 있어서 혈관 내 중성지방 수치를 낮추어주고, 유해 콜레스테롤인 LDL의 원활한 배출을 도와줍니다.특히 동맥경화나 심근경색, 고혈압 등과 같은 혈관 질환들을 예방하는 데도 많은 도움이 됩니다. 2. 구취 제거에 좋..
2024. 10. 2.
