당근의 효능, 영양성분
이번 게시글에서는 당근의 효능과 영양성분에 대해 알아보도록 하겠습니다. 당근은 우리가 흔히 알고 있는 채소 중 하나입니다. 당근은 샐러드, 죽, 반찬, 케이크 등 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 달콤하고 씹는 맛이 좋아서 아이들도 좋아합니다. 당근은 맛만 좋은 것이 아니라 건강에도 많은 효능을 가지고 있습니다. 당근의 효능 1. 암 발생 위험 감소 당근은 암 발생 위험을 줄여주는 효능이 있습니다. 당근에 함유된 베타카로틴, 비타민 C, 폴리페놀 등의 성분들이 항산화 작용을 하여 암세포의 성장을 억제하고 면역력을 강화해 줍니다. 여러 연구들에서 당근 섭취량이 많을수록 유방암, 폐암, 대장암, 위암 등의 발생 위험이 감소한다는 결과가 나왔습니다. 2. 눈 건강 개선 당근은 눈 건강에도 좋습니다. 당근에 들..
2024. 4. 6.
