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음식

율무의 효능, 부작용

by 궁금한박사 2024. 4. 22.

목차

    이번 게시글에서는 율무의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

     

    율무는 우리나라에서 오래전부터 재배되어 온 곡물로, 율무차나 율무밥 등으로 많이 먹습니다. 

     

    율무는 단백질과 섬유질이 풍부하고, 비타민과 미네랄도 다량 함유하고 있어 건강에 좋은 효능이 많습니다.

    율무

    율무의 효능

     

    1. 당뇨 예방 효과

    율무에는 당분이 적고, 섬유질이 많이 들어 있어 혈당 수치를 안정시켜 주고, 인슐린 저항성을 개선하는데 도움이 됩니다. 

    또한 율무에 함유된 코익셀로 라이드 성분은 당뇨병의 합병증인 신장 손상을 예방하는 역할을 합니다.

     

    2. 피부 미용 효과

    율무는 피부의 멜라닌 색소 침착을 억제하여 피부 미백 효과가 있어 기미나 주근깨 예방에 도움이 됩니다. 

    또한 수분 함량도 높아 피부 탄력 개선에 좋습니다. 

    더불어 율무의 비타민E 성분은 노화의 원인인 활성산소를 제거하여 피부의 주름을 개선해 주며, 피부 노화를 방지하는데 도움이 됩니다.

     

    3. 혈관 건강 효과

    율무는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액 순환을 촉진시켜 혈관 건강에 좋습니다. 

    율무에 들어 있는 식이섬유는 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤을 배출시켜 주고, 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤을 증가시켜 줍니다. 

    또한 율무에 함유된 칼륨은 혈압을 조절하는 역할을 하며, 고혈압 예방에도 효과적입니다.

     

    4. 체중 감량 및 다이어트 효과

    율무는 낮은 칼로리와 높은 식이섬유로 인해 포만감을 주고, 소화기능을 개선하여 체중 감량과 다이어트에 도움이 됩니다. 

    율무는 100g당 379kcal로 밥보다 낮은 칼로리를 가지고 있으며, 식이섬유는 장내 연동 운동을 활발하게 하여 배변활동을 원활하게 해 주어 변비를 예방하고 개선합니다.

     

    5. 부종 제거 효과

    율무는 이뇨 작용을 강화시켜 몸속의 노폐물과 수분을 배출시켜 주고, 부종을 완화시켜 줍니다. 

    율무에 함유된 칼륨은 나트륨과의 균형을 맞춰주어 체내의 물 분포를 조절하고, 신장 기능을 돕습니다. 

    또한 율무에 들어 있는 식이섬유는 장내 독소를 제거하여 해독 작용을 합니다.

     

    6. 눈 건강 효과

    율무에는 비타민E 성분이 풍부하여 시력보호와 백내장 예방에 효능이 있습니다.

    뿐만 아니라 율무에는 수분이 몸 밖으로 배출되는 것을 막아 눈의 수분을 유지시켜 안구의 건조증 증상을 완화하는데 좋습니다.

     

    7. 뼈 건강 효과

    율무는 칼슘과 인이 많이 들어 있어 뼈와 치아를 강하게 해 주고, 골다공증 증상을 완화하는데 효과가 있습니다. 

    율무에 함유된 칼슘은 뼈와 치아의 구성 성분으로, 인과 함께 뼈의 밀도를 높여주고, 골다공증 예방에 도움이 됩니다.

     

    8. 암 예방 및 항암 효과

     율무에 함유된 코익셀로 라이드 성분은 암세포의 성장을 억제하고, 면역력을 강화하여 암 예방 및 항암 효과가 있습니다. 

    코익셀로 라이드는 특히 대장암, 위암, 유방암 등에 효과적으로 작용한다고 알려져 있습니다.

     

    9. 폐 건강 효과

    율무는 폐의 염증을 줄여주고, 기침과 가래를 완화시켜 폐 건강에 좋습니다. 

    율무에 들어 있는 비타민E는 폐의 항산화 작용을 하여 폐 기능을 개선하고, 폐렴이나 천식 등의 호흡기 질환을 예방하고 치료하는데 도움이 됩니다.

     

    10. 위 건강 효과

    율무는 위점막을 보호하고, 위산 분비를 조절하여 위 건강에 좋습니다. 

    율무에 들어 있는 식이섬유는 위액과 결합하여 위점막을 자극하는 것을 방지하고, 위궤양이나 위염 등의 위 질환을 예방하고 치료하는데 도움이 됩니다.

     

    율무의 효능은 이렇게 다양하고 많습니다.

     

    하지만 율무를 과다하게 섭취하면 부작용도 있으니 주의해야 합니다.

     

    율무는 소화가 잘 되지 않아 소화기관에 불편함을 줄 수 있으므로, 충분한 물과 함께 적당량만 먹어야 합니다.

     

    또한 율무는 혈당 수치를 낮춰주는 작용이 있으므로, 당뇨병 환자나 저혈당 환자는 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

     

     

    율무의 부작용

     

    1. 임신 중인 여성에게는 권장되지 않음

    율무는 전통적으로 자궁 수축을 촉진하는 효과가 있다고 여겨져 왔습니다.

    이는 임신 중인 여성에게 율무를 섭취하는 것이 안전하지 않을 수 있음을 의미합니다.

    임신 중인 여성이나 임신을 계획하고 있는 여성은 율무를 포함한 어떤 형태의 보충제나 식품을 섭취하기 전에 의료 전문가와 상담해야 합니다.

     

    2. 위장 장애

    율무는 소화를 돕는 섬유질이 풍부하지만, 과도한 섭취는 위장에 부담을 줄 수 있습니다.

    일부 사람들은 율무 섭취 후 복통, 가스, 또는 설사와 같은 증상을 경험할 수 있습니다.

    이러한 증상은 특히 율무를 처음 섭취하는 사람들이나 과민성 대장 증후군이 있는 사람들에게 나타날 수 있습니다.

     

    3. 체질에 따른 부적합

    율무는 한의학에서 '한성' 식품으로 분류되어 체질이 찬 사람들에게는 부적합할 수 있습니다.

    이러한 체질을 가진 사람들은 율무 섭취 후 소화 불량, 식욕 감소, 또는 기운 저하와 같은 증상을 겪을 수 있습니다.

    따라서 개인의 체질을 고려하여 율무를 섭취하는 것이 중요합니다.

     

    4. 알레르기 반응

    율무는 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 성분을 포함할 수 있으며, 특히 곡물에 민감한 사람들에게 영향을 줄 수 있습니다.

    율무에 대한 알레르기 반응은 피부 발진, 가려움, 또는 호흡 곤란과 같은 증상을 포함할 수 있습니다.

    알레르기가 있는 사람들은 율무 섭취 전에 알레르기 검사를 받는 것이 좋습니다.

     

    5. 호르몬 수준 변동

    율무에는 파이토에스트로겐이라는 식물성 에스트로겐이 소량 포함되어 있을 수 있으며, 이는 호르몬 수준에 영향을 줄 수 있습니다.

    특히 여성의 경우, 율무 섭취가 생리주기나 호르몬 관련 건강 상태에 영향을 줄 수 있으므로 주의가 필요합니다.

    호르몬 불균형이 우려되는 사람들은 율무 섭취 전에 의료 전문가와 상담하는 것이 바람직합니다.

     

    6. 자판기 율무차의 성분

    시중에 판매되는 자판기 율무차는 종종 율무의 양이 적고, 설탕이나 기타 첨가물이 많이 포함되어 있습니다.

    이러한 제품들은 율무의 건강상의 이점을 제공하기보다는 설탕 섭취를 증가시킬 수 있으며, 이는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

    건강을 위해 율무차를 선택할 때는 성분을 꼼꼼히 확인하고, 가능한 한 천연 율무를 사용한 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

     

    이러한 정보를 바탕으로, 율무를 섭취할 때는 개인의 건강 상태, 체질, 알레르기 유무 등을 고려하여 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 

     

    또한, 임신 중이거나 호르몬 불균형이 우려되는 경우에는 의료 전문가와 상담하는 것이 안전합니다. 

     

    가공된 율무 제품을 선택할 때는 성분을 확인하여 건강에 해로운 첨가물이 포함되어 있지 않은지 확인하는 것도 중요합니다. 

     

    율무는 건강에 도움이 될 수 있는 식품이지만, 섭취에 있어서 주의가 필요한 식품임을 기억해야 합니다.

     

     

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