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음식

기름장의 효능, 부작용

by 궁금한박사 2024. 11. 11.

목차

    이번 게시글에서는 기름장의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

     

    기름장이란 참기름과 들기름을 섞어 만든 기름으로, 한국의 전통 음식에 많이 사용되는 기름입니다.

     

    기름장은 고소하고 향긋한 맛이 나서 나물무침이나 비빔밥 등에 곁들여 먹으면 맛있게 즐길 수 있습니다.

     

    그런데 기름장은 맛만 좋은 것이 아니라 건강에도 좋은

    기름장

    효능이 많다고 합니다.

     

    기름장의 효능

     

    1. 노화 방지

    기름장에는 감마리놀렌산과 폴리페놀이라는 강력한 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 

    이러한 성분들은 노화를 유발하는 활성산소를 제거하고, 세포의 재생을 촉진하여 피부와 뇌의 노화를 방지하는데 도움을 줍니다. 

    또한, 호르몬 활동을 촉진하여 여성의 생리불순이나 갱년기 증상을 완화하는데도 효과적입니다.

     

    2. 다이어트

    기름장에는 알파리놀렌산이라는 좋은 지방산이 풍부합니다. 

    이 성분은 중성지방을 낮추고, 지방 연소를 촉진해 주는 작용을 하여 체중 조절에 도움을 줍니다. 

    또한, 혈당 상승을 억제하고, 인슐린 분비를 조절하여 당뇨병 예방과 치료에도 효과적입니다.

     

    3. 두뇌 건강

    기름장은 오메가 3 지방산이 매우 풍부합니다. 

    오메가 3 지방산은 뇌세포의 구조와 기능에 필수적인 성분으로, 뇌 발달과 학습능력, 기억력, 집중력 등에 영향을 줍니다. 

    성장기 어린이나 수험생, 노인 등에게 기름장을 꾸준히 섭취하면 두뇌 건강과 인지능력을 향상할 수 있습니다.

     

    4. 혈관 건강

    기름장은 혈관 건강에도 좋습니다. 

    기름장에 들어있는 오메가 3 지방산과 리놀레산은 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액 응고를 방지하여 혈관을 부드럽고 탄력 있게 유지시켜 줍니다. 

    이러한 작용으로 혈압을 조절하고, 심혈관 질환의 위험을 감소시켜 줍니다.

     

    5. 피부미용

    기름장은 피부미용에도 효과적입니다. 

    기름장에 함유된 감마리놀렌산과 폴리페놀은 피부의 콜라겐 생성을 촉진하고, 자외선으로부터 피부를 보호하여 주름과 잡티를 예방하고, 피부 탄력과 윤기를 증가시켜 줍니다. 

    기름장을 먹는 것도 좋지만, 피부에 직접 바르거나 마사지를 하면 더욱 효과가 빠르게 나타납니다.

     

    6. 빈혈 개선

    기름장은 빈혈을 개선하는데 도움이 됩니다. 

    기름장에는 철분이 풍부하여 혈색소의 생성을 돕고, 비타민E가 함유되어 있어 혈액의 산소 운반능력을 향상해 줍니다. 

    또한, 기름장에 들어있는 감마리놀렌산은 조혈작용을 하는 효능이 있어, 혈액 순환을 도와 빈혈을 개선시켜 줍니다.

     

    7. 변비 개선

    기름장은 변비를 개선시켜 줍니다. 

    기름장에 함유되어 있는 알파리놀렌산이 장의 염증을 억제하고 장의 연동운동을 도와주어 변비로 인해 딱딱해진 변을 부드럽게 만들어 주기 때문에 변비에 효과적입니다. 

    변비로 고생이신 분들은 하루에 1숟가락을 그대로 섭취하면 효과적입니다.

     

    8. 골다공증 예방

    기름장은 골다공증 예방에도 효과적입니다. 

    기름장에는 칼슘이 풍부하여 뼈의 밀도와 강도를 증가시켜 줍니다. 

    또한, 기름장에 함유된 비타민D는 칼슘의 흡수를 촉진하고, 비타민K는 칼슘의 유실을 방지하여 뼈 건강에 도움을 줍니다. 

    골다공증이 걱정되시는 분들은 기름장을 꾸준히 섭취하시면 좋습니다.

     

    9. 알레르기 억제

    기름장은 알레르기를 억제하는 효능이 있습니다. 

    기름장에 들어있는 오메가 3 지방산과 로즈마린산은 염증 반응을 줄여주고, 면역계를 조절하여 알레르기 증상을 완화할 수 있습니다. 

    아토피나 습진, 비염 등의 알레르기로 고생하시는 분들에게 기름장이 좋습니다.

     

    10. 모발 건강

    기름장은 모발 건강에도 좋습니다. 

    기름장에 함유된 감마리놀렌산과 비타민E는 모발의 성장과 영양공급을 돕고, 폴리페놀은 모발의 색소 생성을 촉진하여 흰머리를 예방하고, 모발의 광택과 탄력을 증가시켜 줍니다. 

    잦은 염색이나 펌으로 인해 손상된 모발에도 기름장이 좋습니다.

     

     

    기름장의 부작용

     

    1. 피부 건조

    기름장은 피부의 기름뿐만 아니라 수분도 함께 제거하기 때문에 피부가 건조해질 수 있습니다. 

    특히 겨울철이나 건조한 환경에서 사용하면 피부의 수분 장벽이 손상되어 각질이 생기거나 트러블이 발생할 수 있습니다. 

    피부 건조를 예방하기 위해서는 기름장 사용 후에는 보습제를 바르거나 미스트를 뿌려주는 것이 좋습니다.

     

    2. 피부 자극

    기름장은 피부에 닿는 순간 기름을 흡수하기 때문에 마찰력이 발생합니다. 

    이때 피부가 자극을 받아 붉어지거나 가려워질 수 있습니다. 

    또한, 기름장에 첨가된 화학 성분이나 향료가 피부에 알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다. 

    피부 자극을 예방하기 위해서는 기름장을 부드럽게 누르거나 두드리는 방식으로 사용하고, 성분이나 향료가 첨가되지 않은 순수한 기름장을 선택하는 것이 좋습니다.

     

    3. 모공 확장

    기름장은 피부의 기름을 제거함으로써 모공을 깨끗하게 유지할 수 있지만, 너무 자주 사용하면 오히려 모공이 확장될 수 있습니다. 

    이는 피부의 자연스러운 보습 막을 제거하여 피부가 더 많은 기름을 분비하도록 자극하기 때문입니다. 

    또한, 모공에 남아있는 노폐물이나 각질을 제대로 제거하지 못하면 모공이 더 커지거나 검은 점이 생길 수 있습니다. 

    모공 확장을 예방하기 위해서는 하루에 한 번 이상 기름장을 사용하지 않고, 세안 후에는 모공 축소용 스킨케어 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

     

    4. 화장 날림

    기름장은 화장을 한 상태에서도 사용할 수 있지만, 너무 강하게 문질러서 사용하면 화장이 날아갈 수 있습니다. 

    이는 메이크업의 지속력과 발색력을 떨어뜨리고, 얼굴 전체의 밝기와 균일성을 해치게 됩니다. 

    화장 날림을 예방하기 위해서는 기름장을 가볍게 두드리는 방식으로 사용하고, 화장 전에는 메이크업 베이스를 바르는 것이 좋습니다.

     

    5. 세균 감염

    기름장은 한 번 사용한 후에는 버려야 하는 일회용 제품입니다. 

    그러나 일부 사람들은 기름장을 반복해서 사용하거나 재사용하기도 합니다.

    이는 기름장에 남아있는 피부의 기름이나 노폐물, 세균이 다시 피부에 전파되어 피부 감염이나 염증을 일으킬 수 있습니다.

    세균 감염을 예방하기 위해서는 기름장을 한 번 사용한 후에는 바로 폐기하고, 개인용으로만 사용하는 것이 좋습니다.

     

    6. 피부 노화

    기름장은 피부의 기름을 제거함으로써 피부의 윤기와 탄력을 떨어뜨릴 수 있습니다. 

    이는 피부의 콜라겐과 엘라스틴이 감소하여 피부가 주름이 생기거나 처지게 됩니다. 

    또한, 기름장에 첨가된 화학 성분이나 향료가 피부에 산화 작용을 일으켜 피부 노화를 가속화할 수도 있습니다. 

    피부 노화를 예방하기 위해서는 기름장 사용 후에는 항산화 성분이 함유된 스킨케어 제품을 사용하고, 자외선 차단제를 바르는 것이 좋습니다.

     

    기름장은 피부를 깨끗하고 시원하게 만들어주는 장점이 있지만, 잘못 사용하면 피부에 부작용을 일으킬 수 있습니다. 

     

    따라서 기름장을 사용할 때에는 위에서 설명한 부작용과 그 원인, 예방 방법을 잘 숙지하고, 피부 상태와 환경에 맞게 적절하게 사용하는 것이 중요합니다.

     

     

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