거봉의 효능, 영양성분, 섭취방법

이번 게시글에서는 거봉의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

거봉은 크고 달콤한 포도의 한 품종으로, 여름과 가을에 제철인 과일입니다. 

 

거봉은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋은 효능이 많습니다. 

 

거봉에는 비타민, 미네랄, 유기산, 폴리페놀 등의 영양소가 풍부하게 들어있어서 신진대사와 혈액순환을 돕고, 소화촉진과 피로해소에도 도움이 됩니다. 

 

또한 거봉은 항산화 작용을 통해 노화방지와 항암작용에도 효과가 있습니다. 

거봉의 효능

 

1. 소화촉진

거봉에는 구연산, 주석산, 사과산 등의 유기산이 다량 함유되어 있습니다. 

이러한 유기산은 위액의 분비를 촉진하고, 식욕을 높여주며, 소화기능을 강화시켜 줍니다. 

또한 거봉은 식이섬유도 많이 함유하고 있어서 변비를 예방하고 장운동을 활성화시켜 줍니다.

 

2. 피로해소

거봉은 포도당이 많이 함유되어 있는 과일입니다. 

포도당은 인체에서 에너지원으로 사용되는 당분으로, 피로를 해소하고 기력을 보충하는데 도움이 됩니다. 

또한 거봉에는 비타민 A, B, C, D 등이 다양하게 들어있어서 신진대사를 촉진하고 면역력을 강화시켜 줍니다.

 

3. 혈액순환

거봉에는 칼륨, 칼슘, 철분 등의 미네랄이 골고루 함유되어 있습니다. 

이러한 미네랄은 혈액의 밀도와 압력을 조절하고, 혈관의 탄력성을 유지하며, 혈액의 응고를 방지하는 역할을 합니다. 

또한 거봉에는 폴리페놀이라는 강력한 항산화 성분이 들어있어서 혈관의 산화를 억제하고 혈관건강을 증진시켜 줍니다.

 

4. 노화방지

거봉의 폴리페놀 성분은 세포의 산화를 억제하고 자유로운 산소라디칼을 제거하는 항산화 작용을 합니다. 

이러한 항산화 작용은 세포의 손상과 변질을 방지하고, 피부의 주름과 잡티를 개선하며, 노화와 관련된 질병을 예방하는데 효과가 있습니다.

 

5. 뇌 건강

거봉에는 레스베라트롤이라는 성분이 함유되어 있습니다. 

레스베라트롤은 뇌혈관의 혈행을 개선하고, 뇌세포의 활성화를 촉진하며, 인지능력과 기억력을 향상하는 역할을 합니다. 

또한 레스베라트롤은 알츠하이머병이나 치매와 같은 뇌질환을 예방하는 데도 도움이 됩니다.

 

6. 항암작용

거봉의 폴리페놀 성분은 암을 유발하는 유해물질을 제거하고, 암세포의 증식과 전이를 억제하는 작용을 합니다. 

이러한 항암작용은 대장암, 전립선암, 간암 등의 여러 종류의 암을 예방하고 치료하는데 효과가 있습니다.

 

7. 부종 개선

거봉에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 

칼륨은 체내에 쌓인 노폐물과 나트륨, 염증을 몸 밖으로 배출시키는 역할을 합니다. 

이러한 칼륨의 작용은 몸이 붓는 부종 증상을 개선하고, 체중조절에도 도움이 됩니다.

 

8. 피부미용

거봉의 비타민과 폴리페놀 성분은 피부의 탄력과 윤기를 증진시키고, 피부의 주름과 잡티를 개선하며, 피부염이나 여드름 등의 피부질환을 예방하는 역할을 합니다. 

거봉은 피부미용에도 좋은 과일입니다.

 

9. 면역력 강화

거봉에는 비타민 C가 많이 함유되어 있습니다. 

비타민 C는 면역세포의 활성화를 촉진하고, 감기나 독감 등의 감염병을 예방하고 치료하는 역할을 합니다. 

또한 비타민 C는 철분의 흡수를 돕고, 출혈을 줄이고, 상처를 빨리 회복시키는 역할도 합니다.

 

10. 안구건강

거봉에는 비타민 A가 많이 함유되어 있습니다. 

비타민 A는 안구건강에 필수적인 영양소로, 시력을 보호하고, 백내장이나 망막증 등의 안과질환을 예방하고 치료하는 역할을 합니다. 

또한 비타민 A는 피부와 점막의 건강도 유지시켜 줍니다.

 

 

거봉의 영양성분

 

거봉은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 

 

거봉 100g당 칼로리는 56kcal이며, 탄수화물이 14g, 단백질이 0.6g, 지방이 0.2g, 식이섬유가 0.9g입니다. 

 

또한, 거봉에는 주석산, 사과산, 구연산 등의 유기산이 다량 함유되어 있습니다. 

 

유기산은 체내의 독성물질을 제거하고 신진대사와 혈액순환을 원활하게 해 줍니다. 

 

거봉에는 또한 비타민 A, B, B2, C, D 등이 포함되어 있습니다. 

 

비타민은 피부건강과 면역력을 강화하고 항산화 작용을 합니다. 

 

거봉에는 미네랄도 풍부하게 들어있습니다. 

 

거봉에는 칼슘, 칼륨, 철분 등이 있습니다. 

 

칼슘은 뼈와 치아를 강화하고 근육과 신경을 조절합니다. 

 

칼륨은 체액의 균형을 유지하고 혈압을 조절합니다. 

 

철분은 혈액의 산소운반능력을 증가시키고 빈혈을 예방합니다.

 

거봉의 섭취방법

 

거봉은 그냥 먹어도 맛있지만, 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 

 

거봉은 샐러드, 스무디, 케이크, 잼, 와인 등으로 만들 수 있습니다. 

 

거봉은 냉장보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 

 

거봉은 성숙도에 따라 색깔이 달라집니다. 

 

초록색이면 덜 익은 것이고, 붉은색이면 잘 익은 것입니다. 

 

거봉을 먹을 때는 껍질을 벗기거나 씹어서 먹으면 좋습니다. 

 

껍질에는 식이섬유와 항산화물질이 많이 들어있습니다.

 

거봉은 맛있고 건강에 좋은 과일입니다. 

 

거봉의 영양성분과 효능을 알고, 다양한 방법으로 섭취하면 거봉의 매력을 더욱 느낄 수 있습니다. 

 

감의 효능, 종류, 영양성분