가지의 부작용1 가지의 효능, 영양성분 이번 게시글에서는 가지의 효능과 영양성분에 대해 알아보도록 하겠습니다. 가지는 우리가 흔히 먹는 채소 중 하나입니다. 가지는 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 가지물이나 가지차로도 즐길 수 있습니다. 가지에는 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 가지의 효능 1. 항암효과 가지에는 파이토케미컬이라는 성분이 들어있습니다. 이 성분은 암세포의 성장을 차단하고 스스로 죽게 만드는 작용을 합니다. 특히, 가지의 껍질에는 안토시아닌이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 항산화 효과가 높아서 노화 억제와 시력 보호에도 도움이 됩니다. 2. 눈 건강 가지에는 비타민 A와 카로티노이드가 풍부합니다. 이 성분들은 눈의 망막을 보호하고 밝은 빛에 대한 감도를 높여줍니다. 또한, 안토시아닌은 녹내장과 백내장의 위험을 줄여.. 2024. 3. 24. 이전 1 다음
