셔벗의 효능, 부작용

이번 게시글에서는 셔벗의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다

 

여름이면 더운 날씨에 시원하게 먹을 수 있는 아이스크림이 당기는데요.

 

아이스크림에는 다양한 종류가 있습니다.

 

그중에서 셔벗은 과일이나 과일주스를 주재료로 하고, 유지방을 거의 넣지 않은 아이스크림입니다.

 

셔벗은 아이스크림보다 칼로리가 낮고, 비타민과 미네랄이 풍부하며, 상쾌하고 청량한 맛이 특징입니다.

셔벗의 효능

 

1. 체온 조절

셔벗은 온도가 낮은 음식이기 때문에, 먹으면 체온을 낮춰주고 땀을 줄여줍니다. 

또한, 셔벗에 들어있는 과일은 수분과 전해질을 보충해 주어 탈수를 예방하고, 체액의 균형을 유지해 줍니다.

 

2. 소화 촉진

셔벗은 유지방이 거의 없기 때문에, 소화기관에 부담을 주지 않습니다. 

셔벗에 들어있는 과일은 식이섬유가 풍부하여 장운동을 활성화시키고 변비를 예방합니다. 

또한, 과일에 함유된 유기산은 위산 분비를 촉진시켜 소화를 돕습니다.

 

3. 면역력 강화

셔벗에 들어있는 과일은 비타민 C와 같은 항산화제가 많습니다. 

비타민 C는 면역세포의 활성화와 항체 생성을 도와주어 감기나 감염병에 걸리기 어렵게 해 줍니다.

또한, 비타민 C는 철분의 흡수를 돕고, 콜라겐 합성을 촉진시켜 피부와 근육, 인대 등의 건강을 지켜줍니다.

 

4. 피로 해소

셔벗에 들어있는 과일은 당분과 미네랄이 많습니다. 

당분은 에너지원으로서 피로를 해소하고 기분을 좋게 해 줍니다. 

미네랄은 신경과 근육의 기능을 조절하고, 혈액순환과 심장박동을 정상화시켜 줍니다.

 

5. 구강 건강

셔벗은 입안에서 녹으면서 치아와 잇몸에 접촉하는 시간이 짧습니다. 

따라서, 셔벗은 아이스크림보다 치아우식이나 잇몸염의 위험이 낮습니다. 

셔벗에 들어있는 과일은 구강 내 세균의 번식을 억제하고, 구강 내 pH를 조절하여 치아의 용해를 방지합니다.

 

6. 다이어트

셔벗은 아이스크림보다 유지방과 당분이 적기 때문에, 칼로리가 낮습니다. 

셔벗은 100g당 약 100~150kcal 정도이고, 아이스크림은 200~300kcal 정도입니다. 

셔벗은 과일의 단맛으로 만족감을 주면서, 식이섬유가 포만감을 유지시켜 줍니다. 

따라서, 셔벗은 다이어트에 도움이 됩니다.

 

7. 눈 건강

셔벗에 들어있는 과일은 비타민 A와 같은 항산화제가 많습니다. 

비타민 A는 각막과 망막의 건강을 유지하고, 밤에 빛을 인식하는 능력을 향상해 줍니다. 

또한, 비타민 A는 건조한 눈이나 피로한 눈을 개선시켜 줍니다.

 

8. 혈압 조절

셔벗에 들어있는 과일은 칼륨이 많습니다. 

칼륨은 나트륨과 함께 체액의 양과 압력을 조절하고, 혈압을 낮춰줍니다. 

또한, 칼륨은 심장의 리듬을 정상화시키고, 심근의 수축력을 증가시켜 줍니다.

 

9. 항암 효과

셔벗에 들어있는 과일은 항산화제뿐만 아니라 플라보노이드, 카로티노이드, 폴리페놀 등의 항암물질이 많습니다. 

이들은 자유기에 의한 세포 손상을 방지하고, 암세포의 성장과 전이를 억제하며, 면역력을 강화시켜 줍니다.

 

10. 기분 전환

셔벗은 다양한 색깔과 향기, 맛이 있습니다. 

셔벗을 먹으면서 느끼는 감각적인 자극은 뇌에서 세로토닌과 도파민 같은 행복 호르몬을 분비시켜 줍니다. 

이러한 호르몬은 우울감이나 스트레스를 줄여주고, 기분을 좋게 해 줍니다.

 

셔벗은 아이스크림보다 건강에 좋은 효능이 많습니다. 

 

하지만, 셔벗도 과식하면 칼로리가 쌓이고, 혈당이 급상승할 수 있으니 주의해야 합니다

 

 

셔벗의 부작용

 

1. 감기

셔벗은 온도가 낮은 음식이므로 몸의 체온을 떨어뜨리고 면역력을 약화시킬 수 있습니다.

특히 땀을 흘리고 있는 상태에서 셔벗을 먹으면 감기에 걸릴 확률이 높아집니다.

감기는 몸살, 기침, 콧물, 인후통 등의 증상을 유발하고, 만성적으로 반복되면 폐렴이나 천식과 같은 심각한 질병으로 이어질 수 있습니다.

따라서 셔벗을 먹을 때는 몸이 충분히 따뜻하고, 먹은 후에는 따뜻한 차나 물을 마시는 것이 좋습니다.

 

2. 치아우식증

셔벗은 과일이 많이 들어가 있지만, 그만큼 설탕도 많이 함유하고 있습니다.

설탕은 입안의 박테리아와 반응하여 산을 생성하고, 이 산은 치아의 에나멜질을 부식시켜 치아우식증을 일으킵니다.

치아우식증은 충치, 통증, 구취 등의 문제를 야기하고, 치료하지 않으면 치근염이나 치주염과 같은 심각한 합병증을 초래할 수 있습니다.

따라서 셔벗을 먹은 후에는 꼭 양치질을 하거나, 입안을 헹구는 것이 좋습니다.

 

3. 비만

셔벗은 아이스크림보다 낮은 칼로리를 가지고 있지만, 그렇다고 해서 무한정 먹어도 되는 것은 아닙니다.

셔벗에도 설탕과 탄수화물이 많이 들어있으므로, 과다하게 섭취하면 체중 증가와 비만의 원인이 될 수 있습니다.

비만은 당뇨병, 고혈압, 심장병 등의 만성질환의 위험 요인이 되고, 자신감과 심리적 건강에도 영향을 줍니다.

따라서 셔벗을 먹을 때는 적당한 양을 조절하고, 운동과 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 좋습니다.

 

4. 소화불량

셔벗은 과일이 많이 들어가 있어 비타민과 식이섬유가 풍부합니다.

하지만 과일에는 산성이 강한 성분이 들어있는 경우가 많으므로, 소화기관에 자극을 줄 수 있습니다.

특히 위산이 많거나 위염, 식도염, 위궤양 등의 질환을 앓고 있는 사람들은 셔벗을 먹으면 위장장애나 소화불량을 겪을 수 있습니다.

소화불량은 복통, 구역, 구토, 설사 등의 증상을 유발하고, 심할 경우 출혈이나 천공과 같은 합병증을 일으킬 수 있습니다.

따라서 셔벗을 먹을 때는 자신의 체질과 건강 상태를 고려하고, 먹은 후에는 소화를 돕는 음식이나 약을 복용하는 것이 좋습니다.

 

5. 알레르기

셔벗은 과일이 많이 들어가 있어 영양소가 풍부하지만, 그만큼 알레르기 반응을 일으킬 가능성도 있습니다.

특히 과일에는 히스타민이라는 화학물질이 들어있는 경우가 많으므로, 히스타민에 민감한 사람들은 셔벗을 먹으면 알레르기 증상을 경험할 수 있습니다.

알레르기는 코막힘, 재채기, 가려움증, 붓기, 두드러기 등의 증상을 유발하고, 심할 경우 호흡곤란이나 혈압저하와 같은 쇼크 반응을 일으킬 수 있습니다.

따라서 셔벗을 먹을 때는 자신이 알레르기가 있는 과일이 들어있는지 확인하고, 먹은 후에는 알레르기 반응을 예방하거나 치료하는 음식이나 약을 복용하는 것이 좋습니다.

 

6. 뇌동맥류

셔벗은 온도가 낮은 음식이므로 입안의 혈관을 급격하게 수축시킬 수 있습니다.

이때 혈관의 벽이 약해져 있거나 혈압이 높은 사람들은 뇌동맥류가 발생할 위험이 있습니다.

뇌동맥류란 뇌혈관의 일부가 부풀어 오르거나 찢어지는 질환으로, 심한 두통, 구역, 구토, 의식상실 등의 증상을 유발하고, 치료하지 않으면 사망에 이를 수 있습니다.

따라서 셔벗을 먹을 때는 천천히 작은 양씩 먹고, 혈관 건강에 좋은 음식이나 약을 복용하는 것이 좋습니다.

 

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